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餐饮管理

Restaurant management
经营类型
服务范围
01
事业单位
02
国企
03
私企
04
国家机关
05
政府部门
经营优势
01.食品安全管理优势
自有专业食品检验室
灿城集团自建专业食品检验室，定期抽检食堂原材料，
保障食品安全
与第三方权威检测机构达成长期合作
我司与权威第三方检测机构有密切合作，定期抽检，并将检测结果发送至客户，
能够更好地保障食品安全
每年以行业较高标准购买2亿食品安全保险、8000万公众责任险
为防范食品安全事故的发生，建立食品行业信用体系。因此我司购买食品安全责任险及公众责任险，食品安全责任险累计赔偿金额为2亿元，公众责任险累计赔偿金额为8000万元，附保险保单证明
02.软件及硬件实力优势
智慧食堂管理系统介绍
智慧生活单位食堂体系要能为本项目流程能提供“中中国移动互连网络”资讯化整体化解決方案格式，帮到中小企业革除传统的饮食业方法缺点，开发“中中国移动互连网络”方法重要，去往运行方法重要，由内到外营造宗旨提前、技能先进的的互连网络网方法摸式。 智慧云人生学校高校餐厅员工高校高校餐厅系统的顺从中国移动网络时期潮流服装，科技创新打造的快捷的学校高校餐厅员工高校高校餐厅点餐方法，可做到精注意餐、防止出现诸多浪费、开展用餐人群和学校高校餐厅员工高校高校餐厅的沟通、升高员工离职用餐感觉和学校高校餐厅员工高校高校餐厅保障水平面。时智慧云人生学校高校餐厅员工高校高校餐厅具备着强 的工作工作管理制度工作基本基本功能，并不是涵盖选择、代价、存量、财务报表、人群限权、饭卡工作工作管理制度工作等地基学校高校餐厅员工高校高校餐厅工作工作管理制度工作基本基本功能，更有高鍴的学校高校餐厅员工高校高校餐厅总公司安全控制本事，能考虑所有的分类和规模性的学校高校餐厅员工高校高校餐厅工作工作管理制度工作业务需求。
智慧食堂管理系统功能架构以及重要功能
高校食堂监管构架
食堂内部管理
  • 菜谱管理
  • 预定备餐
  • 出品管理
  • 原料反算
  • 菜品溯源
  • 成本核算
  • 采购管理
  • 供应商管理
  • 食材库存
  • 人员权限
  • 饭卡管理
  • 报表统计
企业管控
  • 采购管理
  • 供应商管理
  • 食堂经理监控
  • 手机APP移动办公
核心功能性
  • 支持多终端订餐方式
  • 支持订餐在线支付
  • 支持多种食堂餐饮模式
  • 灵活的餐别设置
  • 灵活的菜品价格设置
  • 点评互动
  • 凭领餐小票在食堂档口领餐
  • 凭订餐二维码或饭卡在食堂取餐
  • 凭手机二维码在智能餐柜取餐
专业厨师团队
灿城集团厨师人员规模达800多人，其中高级厨师、高级面点师约200人。并且长期与国内专业烹饪名校达成建立多年实习和培训基地的合作方式。国内烹饪高级技师直接培训指导，确保我司员工的高服务素质优势。公司有一套较为完善的培训体系，员工经过严格岗前培训（职业素养、食品卫生安全意识、生产安全意识、服务意识）、岗中培训（岗位职责、操作规范、服务技巧、岗位要求、应急准备）、岗后培训（技能提升）经过培训、考核，力争使每一位员工能成为高素质的专业餐饮服务能手。

强大的冷链物流配送车队

灿城集团拥有配送车辆430+辆，冷藏车130+，普通运输车辆300余台
430+台
配送车
130+台
冷藏车
300+台
普通运输车
03.增值服务优势
CQ9电子「中国」官方网站 CQ9电子 (中国大陆) - 官方网站 cq9电子官方网站 - cq9跳高高电玩下载 安博体育APP(官方)APP下载IOS/Android通用版/手机app 酷游九州(中国)官方网站IOS/安卓/手机APP下载安装